κτήμα Μουσών

9 λευκός ξηρός

50% Ασύρτικο, 30% Trebbiano, 20% Sauvignon Blanc

 

Ανοικτό πρασινοκίτρινο λαμπερό χρώμα, με απολαυστικά αρώματα βερίκοκου, λεμονιού, ροδάκινου και λευκών φρούτων. Η γεμάτη γεύση και η ευχάριστη επίγευση σε συνδυασμό με την ισορροπημένη οξύτητα  ολοκληρώνουν ένα υπέροχο κρασί.

9 ροζέ ξηρός

80% Syrah, 20% Μούχταρο

 

Ρουμπινί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, βατόμουρο, φράουλα και κεράσι. Στρογγυλό, ισορροπημένο, με εντυπωσιακή επίγευση και νύξεις πιπεριού.

9 ερυθρός ξηρός

40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah

 

Πορφυρό χρώμα, φρέσκα αρώματα κερασιού, φραγκοστάφυλου και κόκκινων φρούτων. Πληθωρικό στόμα με φρουτώδη γεύση και μαλακές ταννίνες.

Please reload

Χρυσόλιθος

50% Chardonnay, 50% Μαλαγουζιά

 

Από τη δυναμική ποικιλία Chardonnay και τη φρουτώδη Μαλαγουζιά, δημιουργήθηκε ένας ξηρός λευκός οίνος, με χρυσοκίτρινες αποχρώσεις και γλυκά φρουτώδη αρώματα όπως μπανάνα, βερίκοκο και μακριά απολαυστική επίγευση.

Λισγάρι

40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Μούχταρο

 

Στόχος του Κτήμα Μουσών ήταν η δημιουργία ενός παλαιωμένου κρασιού που ήρθε να εδραιωθεί ως η σημερινή ναυαρχίδα του Κτήματος. Αποτέλεσμα λοιπόν αυτής της επιλογής, είναι ένα κρασί πολύ περιορισμένης παραγωγής με βαθύ πορφυρό χρώμα, με αρώματα μαύρων άγριων φρούτων και μπαχαρικών, πλούσιο βελούδινο σώμα καθώς και μακριά επίγευση.

Μούχταρο

100% Μούχταρο

 

Βαθυκόκκινο πορφυρό χρώμα με μοναδική μύτη ώριμων φρούτων και εντυπωσιακό μπουκέτο. Πλούσιο, ιδιαίτερο, με καλοδουλεμένες ταννίνες λόγω της παλαίωσής του σε δρύινα βαρέλια, χαρακτηριστική οξύτητα και μακριά επίγευση. Ένα μοναδικό κρασί αποκλειστικά από Μούχταρο, μια ποικιλία που υπάρχει μόνο στην Κοιλάδα των Μουσών.

Please reload

...άλλες ποικιλίες

Sangria

Αρκετά πριν ξεκινήσουμε να τη γευόμαστε ως σαγκρία, άκουγε στο όνομα σαγκαρί (sangaree), ένα ποτό φτιαγμένο από κρασί ή κάποιο άλλο αλκοολούχο ποτό, διαλυμένο με νερό, ζάχαρη και μοσχοκάρυδο. Οι ισπανικές ρίζες της σαγκρία δεν έχουν αμφισβητηθεί ποτέ, και επειδή το κόκκινο κρασί είναι τις περισσότερες φορές η βάση της σαγκρία, πιθανολογείται πως έχει πάρει το όνομα της από το ισπανικό sangre, δηλαδή αίμα. Μάλλον πρόκειται για ένα ισπανικό Bloody Mary!

Μοσχάτο d' Asti

Το Moscato d'Asti είναι ένα ημι-αφρώδες λευκό κρασί (Μοσχάτο), που παράγεται κυρίως στην επαρχία του Asti, βόρειο-δυτικά της Ιταλίας, και σε μικρότερες περιοχές κοντά στις επαρχίες Alessandria και Cuneo. Το κρασί είναι γλυκό και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, το οποίο συχνά απολαμβάνουν με το επιδόρπιο. Έτσι, θεωρείται ένα επιδόρπιο κρασί που μπορείτε, φυσικά, να πιείτε και σκέτο!

Μοσχοφίλερο

Ποικιλία πολύ ζωηρή, ανθεκτική και παραγωγική, δίνει αρωματικά, ξηρά κρασιά με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τα κάνουν εύκολα αναγνωρίσιμα και ευρέως γνωστά. Το τσαμπί του είναι πυκνόρραγο και μεγάλου μεγέθους, με βάρος περίπου 210 γρ. και μήκος γύρω στα 20 εκ., με σφαιρικές ρώγες μέσου μεγέθους, με παχιά φλούδα και ερυθρωπό χρώμα. Τα κρασιά από Μοσχοφίλερο είναι φρουτώδη, με υψηλή χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά επίγευση.

Αγιωργίτικο

Το αγιωργίτικο είναι μια σαγηνευτική ποικιλία αμπέλου, που χαϊδεύει τις αισθήσεις, με κομψότητα, φρεσκάδα και ένταση αρωμάτων. Είναι μια ερυθρή ποικιλία αμπέλου, που συχνά αναφέρεται ως «πολυδύναμη», επειδή μπορεί να οδηγήσει σε ευρύ φάσμα τύπων και στυλ κρασιών, από δροσιστικά ροζέ, έως συμπυκνωμένα γλυκά. Απευθύνεται σε όσους οινόφιλους αναζητούν μια μαγευτική οινική πρόταση για στιγμές κοινωνικών επαφών και οικειότητας. Είναι ένα κρασί που προσφέρει γευστική ικανοποίηση, αλλά και ευελιξία, αφού μπορεί να καταναλωθεί νέο, διατηρώντας τη δυναμική παλαίωσης για πολλά χρόνια. 

Μαυροδάφνη

Μια καλλονή με ηλικία που ξεπερνά τον αιώνα και μας γοητεύει με την ανεπανάληπτη γεύση της. Με μια ιστορία που μοιάζει με παραμύθι και με φήμη που φτάνει στα πέρατα της γης, το παλαιότερο ελληνικό κρασί εξακολουθεί να μαγεύει όποιον το γεύεται. Πίνουμε μια θεσπέσια γουλιά και αφήνουμε την ορμή των αρωμάτων σταφίδας, σοκολάτας, καφέ και αποξηραμένων σύκων να μας ταξιδέψει πίσω στο 1852.

Please reload

 ​Cafe 

&

​​​Friends

Est. 2015

211 40 98 780

© 2015 by Puzzles Cafe-Bar.
Proudly created with Wix.com

100%

ARABICA

BLEND